五星级酒店iso9001认证咨询客房清洁服务规程

一、房间清洁程序

1、工作服穿着整齐，准时到楼层签到、集合。

2、根据分配的任务，分轻重缓急，进行清理打扫。

3、先将工作车整理干净，把所需的布草、物品按规定地方整齐摆放。

4、根据自己承担的清扫房态，决定清扫顺序。住客房等宾客外出后打扫；走客房应尽量先打扫；迎客房，可根据宾客抵达时间，灵活安排打扫；空房可在最后作例行清扫。

5、进房时，轻轻敲门两次，每次三下，一重两轻，等客人允许后方可开门进房，报明：“我是服务员，可以进来清扫房间吗？”征得同意后再进行清扫。

6、房间的清扫应先铺床，后抹家具物品。家具物品的摆设是沿房间四壁环形布置，所以在清扫房间时应按顺方向或逆方向进行环形清扫以求时效和避免遗漏。

7、干湿分开。抹拭家具物品时，干布和湿布的交替使用注意分开，房间镜子、灯罩、卫生间的金属电器等只能用干布擦试。

8、总的要求是：眼看到的地方无污迹，手摸到的地方无灰尘，房间优雅安静无异声，浴室空气清新无异味。

二、卫生间的清洁标准

卫生间是客人最容易挑剔的地方，必须严格按操作规程进行，使之达到规定的卫生标准，清洗前要打开抽风机，戴上手套。

1、用清洁剂再次喷酒“三缸”，将用过的皂头、浴液盒等一次性用品放入垃圾袋。

2、清洗烟灰缸、香皂架。

3、用去污粉、洁布洗刷洗手盆，注意洗手盆水龙头上的污迹。

4、洗浴池、浴门，用淋浴喷头放水冲洗浴缸，墙壁。

5、沿马桶边倒入规定用的清洁剂（洗厕精），再用毛球洗马桶、厕板和盖板，并要特别注意刷干净坐厕的出水口、入水口、厕内壁和底座等。

6、用干抹布抹干烟灰缸、香皂架、纸巾盒、卫生间灯开关、插座、镜子、云石台、洗手盆及水龙头、面巾架、浴门、浴池上面的墙壁及淋浴配件、卫生间门板等。

7、用另一抹布抹坐厕及抽水箱。

8、将抹干净的垃圾桶放回原位，将抹干净的烟灰缸摆回原处。

9、用专用的抹地布将卫生间的地面抹净，清洁后的卫生间一定要做到整洁、干净、干燥、无异味、无脏迹、尘迹和水迹。

10、配好所需物品，面巾纸和卷纸都要折角。

11、最后套上“清洁封条”。

三、房间物品摆放规范

客房的室内设备和用品是供客人使用的物质，是服务员做好接待工作的物质

凭借和基础。

1、家具

（1）床。为西式床，配有床头柜，床垫为席梦思床垫， 毛毯一张，床单两

张，枕头枕套各放两个，被套一张。

（2）床头柜。装有设备开关，置于两张单人床中间。床头柜放有电话机、烟灰盅。写字台或梳妆台，台面正中放文具夹，分别夹放“服务指南”、“旅客住宿须知”、五星级酒店宣传册、干洗和水洗洗衣单、信纸、信封、宾客意见表、针线包等。

2、生活用具

（1）烟盅：每房两个，一个放茶几上，一个放床头柜上。

（2）衣架：每房8—12个，置于衣柜内。

（3）漱口杯：按床位配置，放在卫生间洗脸台托盘内，为玻璃水杯加消毒

套。

（4）茶杯：按床位配置，放卧室茶几上。

（5）拖鞋：置于床头柜下格，按床位配置，配擦鞋袋和一次性拖鞋。

（6）毛巾：按床位配置，挂在卫生间洗脸台上方的毛巾架上，洗脸巾折叠成长条形，店徽朝外，标准房洗脸巾对放，三人房则毛巾一律向里。

（7）浴巾：按床位配置，放在浴缸上方的浴巾架上，浴巾叠成长方形，店徽朝上。

（8）垃圾桶：每房两个，放在卫生间洗脸台下一侧，桶外沿与洗脸台平行；一个放在房间茶几的正下侧。

3、卫生间的设备及用品

（1）浴缸：有冷热水龙头，并装有淋浴喷头。

（2）洗脸池和梳妆镜：洗脸池嵌在洗脸台中间，有冷、热水龙头，梳妆镜一面。

（3）坐式马桶：后挂抽水箱一个，坐厕旁边有厕纸架及卫生纸一卷。

（4）洗漱用品：洗脸台上托盘内放漱口杯、三合一牙具、胶梳、浴帽、洗发液、沐浴液，按床位配置，漱口杯并排配置，牙具及洗发液斜靠在漱口杯上，店名朝外，漱口杯的右侧放香皂和浴帽。