生鲜农产品配送服务认证证书

一、认证依据

1、GB/T 33129-2016《新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程》

2、SB/T10428-2007《初级生鲜食品配送良好操作规范》

二、适用认证对象                         

生鲜农产品配送服务认证适用全部生鲜农产品配送者包括精饲料经营者、初中级食品经营者、食品生产制造者、运送和仓储物流经营人、零售承包商、餐馆服务与经营者。

三、生鲜农产品配送服务认证流程

1．申请

申请者向中心提出正式申请，填写申请表，签订有生鲜农产品配送服务合同。

2．考察基地和现场检查

根据申请者提供的项目情况，确定检查时间，一般2次检查；初评1次、现场检查1次。

3．签订生鲜农产品配送服务认证合同

a.申请者与认证中心签订认证合同，一式二份；

b.向申请者提供生鲜农产品配送服务认证所需材料的清单；

c申请者交纳认证所需费用；

d.内部检查员；

e.所有材料均使用书面文件、电子文档各一份。

4．申请评审

a.组织专家对申请者提交材料进行评审；对申请者进行综合审查。

b.做出受理或不受理意见。

5．文件审核

申请者提交审核所需的文审材料后，中心审核部指派检查组长，并向申请者下达生鲜农产品配送服务认证检查任务通知书，检查组长做出文审结论。

6．实地检查

a.确认申请者认证所需费用；

b.派出生鲜农产品配送服务认证检查组实地检查；

c.检查组取得申请者文件材料，依据GB/T33129-2016、SB/T10428-2007对申请者的生鲜农产品配送服务体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地环境、生产、仓储、运输、贸易等进行，必要时需对、产品取样检测。

7．编写检查报告

a.检查组完成检查后，编写检查报告；

b.该报告在检查完成1周内将申请者文件材料、文档资料、电子文本提交审议。

8．审查

根据申请者提供的基本情况汇总表和相关材料及检查组长的检查报告进行综合审核，编制颁证表，提出意见交技术委员会审议。

四、企业申请生鲜农产品配送服务认证的条件

1.企业需持有工商行政管理部门颁发的《营业执照》等有效资质文件；

2.申请方应按照国家有效标准（SB/T10428）的要求在组织内建立生鲜农产品配送服务体系，并实施运行至少3个月以上；

3.至少完成一次内部审核，并进行了有效的管理评审；

4.体系运行期间及建立体系前的一年内未受到主管部门行政处罚；

五、生鲜农产品配送服务认证意义

1、创建的一个健全的生鲜农产品配送服务，提升确保食品安全性的工作能力；

2、减少食品的不安全的风险性，提升顾客满意率；

3、向社会证实其食品安全性管理模式的合乎性和食品安全性的管理能力；

4、改善组织内部营运，降低产品损耗；

5、提升操纵食品安全性的工作能力；

6、增强顾客消费信心，更有效地维护消费者的利益；

7、提高控制食品安全的能力、将管理集中于关键点上，预防更为有效。

8、提高组织的产品优势，提升组织竞争能力.做到或超过顾客及政府部门的规定。

六、生鲜农产品配送服务认证的条件

1、企业需持有工商行政管理部门颁发的《企业法人营业执照》等有效资质文件；

2、申请方应按照国际有效标准（GB/T 33129-2016和SB/T 10428-2007）的要求在组织内建立质量管理体系，并实施运行至少3个月以上；

3、至少完成一次内部审核，并进行了有效的管理评审；

4、管理体系运行期间及建立体系前的一年内未受到主管部门行政处罚。

5.管理体系所涉及到的全过程，商品及服务的详细说明或对商品.工艺设计流程图.加工工艺叙述;

6.组织组织图与岗位职责表明;

7.组织平面设计图、工业区方位图、平面设计图;

8.生产加工生产车间平面设计图;

9.食品伤害剖析.可操作性前提条件计划方案和HACCP方案.点评明细;

10.生产加工生产流水线.执行HACCP新项目和车次的表明;

11.食品添加物应用说明，包含应用的添加物名字.使用量.可用商品及限定规范等;

12.生产制造、生产加工或服务全过程中遵守可用的在我国和出口国(地域)有关法律法规.政策法规.规范和标准明细;

13.商品实行产品标准时，给予盖上当地政府规范化行政部门主管机构办理备案图章的产品执行标准文字影印件;

14.生产制造.生产加工关键设备清单和检测设备清单;

15.生鲜农产品配送服务认证资格证书委托加工物资说明(当存有危害食品安全性的关键生产过程业务外包时，请予附页表明；

1)业务外包组织名字、详细地址、总数;

2)实际业务外包全过程;

3)业务外包组织是不是得到生鲜农产品配送服务认证验证或HACCP验证;

16.商品符合国家安全性规定的有关直接证据；

17.服务承诺遵守有关法律法规、政策法规。