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李 巨

任职资格

 

  C&P 高级审核员

  GMP、ISO22716、GMPC化妆品供应链及管理体系审核员、讲师

  BRC CP Issue 4 讲师

  cGMP 110&EC 2023 讲师

China HACCP(GB 27341:2009)+ CAC/RCP 1-1969 讲师

 

专业能力 

 

1、长期从事品质管制和企业管理实务工作;行业主要集中于食品、宠物零食、快速消费品、包装材料、化妆品等。曾服务过的企业有比利时Artal(亚太)广东工厂-Smithfiled 旗下的Maverick(万威客食品广东有限公司),完美(中国)日用品有限公司,山东平和园宠物零食厂(日本宠物零食品牌DogMan的供应商),中粮集团,真功夫等。作为天祥集团的优秀讲师,曾培训过的代表性企业有:广州千研美(隶属欧莱雅),无限极,上海伽蓝,江苏隆力奇,扬州谢馥春,惠州澳宝/兆骐,东莞巴松那生物科技,惠州李长荣橡胶有限公司,上海奇福、广州巧迪、珠海源安、广州雅康堡等。

2、参与了无限极(中国)有限公司新会工厂的 ISO9001:2015 和 FSSC22000 新版标准导入培训项目。是广东省最早一批接受检验检疫局肉制品HACCP知识培训的学员之一;参加并通过了CCAA的QMS(质量管理体系)和FSMS(食品安全管理体系)注册审核员资质考试。

 

授课风格

 

1、实践性:在教学过程中,理论知识教学为技能教学服务, 结合经典案例由浅入深层层剖析。

2、确定性:确定性特点体现在课堂重点关注培训内容的实用、实际和实效三个方面。

3、灵活性:教学形式不受某种固定模式限制,采取多形式的教学手段和教学方法,寓教于乐。